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포항대학교(총장 정창조)가 위탁 운영하는 포항시II 어린이급식관리지원센터는 지난 19일 포항시 남구 오천제일유치원에서 학부모, 지자체 공무원, 중앙급식관리지원센터장, 포항 Ⅰ,Ⅱ 어린이급식관리지원센터장 등 30여 명이 참석한 가운데 ‘학부모 현장 참관 프로그램’을 실시했다.  이번 학부모 현장 참관 프로그램에서는 어린이 대상으로 깨끗하게 손 씻기 위생교육과 영양 관련 배식 지도 교육을 실시했고, 조리원 대상으로 올바른 보존식 관리 및 가스안전 관리 교육도 실시했다.  이날 참석한 학부모는 “이번 참관 프로그램을 통해 어린이급식관리지원센터에 대해 잘 알 수 있는 계기가 됐다. 아이들을 안심하고 어린이집과 유치원 등 보육기관에 보낼 수 있도록 위생과 영양관리에 더욱 더 힘써 달라”고 말했다.   김창섭 센터장은 “앞으로도 어린이 급식소의 대상별 교육이 다양하게 진행될 예정이니 지속적인 관심과 적극적인 참여를 바란다”고 밝혔다.  포항시Ⅱ 어린이급식관리지원센터는 △어린이 급식용 식단 개발과 영양 및 식사지도 △영양관리 교육자료 개발 및 지원 △위생관리 지침 및 위생교육 자료 개발 △영양․위생교육 프로그램 운영 △집단급식소 급식운영 지원 및 정보제공 등의 업무를 담당한다.